Recepty na hubnutí

Jak vařit zdravě a zároveň rychle?

O to se snažím každý den. Vařím denně celý svůj dospělý život pro sebe, manžela i pro děti. Byly doby, kdy jsem vstávala ráno v půl šesté, abych stihla uvařit oběd před odchodem do práce. Vaření někomu může připadat nezáživné a zbytečné, když si může dát oběd v jídelně nebo restauraci. Nejen že se jim nechce vařit, mnohem více se jim nechce nic vymýšlet.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Přiznávám, že není žádná legrace vymýšlet jídla na každý den, když zbytek rodiny má nejraději „mně je to jedno“. Když není víkend, potřebuju mít uvařeno rychle, o víkendech mám na vaření víc času, tak dělám jídla náročnější na čas. Není to pravidlo, když jsme mimo domov, taky to nepřeháním. Vaření jako takové mě baví.

Mám ráda přehled o tom, kolik toho sním, z čeho je to připravené, ráda si uvařím to, na co mám chuť a nechci být závislá na menu v jídelně nebo v restauraci.  Vaření je trochu podceňované, ale když maminka (nebo táta) vaří a připravuje dětem svačiny do školy, ovlivňuje zdraví celé rodiny a také stravovací návyky. Je opravdu důležité vést děti ke správnému jídelníčku od mala.

Nejde vždycky jíst 100% zdravě, třeba když cestuju nebo jsem na návštěvě. V restauraci je vždycky možnost volby a na návštěvě ráda sním jídlo, které pro mě bylo připraveno s láskou. Občas samozřejmě ocením, že se nemusím starat a hlavně vymýšlet, co uvařím.

Recepty na hubnutí

Jaké recepty najdete na mém webu?

Snažím se držet zásad

  • rychle
  • chutně
  • zdravě
  • základní suroviny
  • d0stupné suroviny
  • sezónní suroviny

Co tady nenajdete?

  • Většinou se nedržím nějakého přesného množství, když se nejdená o nějaký speciální recept, který přesné množství surovin vyžaduje.
  • Neuvádím energetickou hodnotu. Myslím si, že hubnout lze i bez toho a hodně žen počítání kalorií a vážení jídla odrazuje.

Co tady najdete?

  • Často jen tipy na vhodnou, chutnou kombinaci
  • Moje zkušenosti a moje nápady
  • Tipy od jiných
  • Nejsem kuchař-profesionál, ale jsem denodenní praktik
  • Moje recepty, postupy a tipy na jídla jsou mnou ověřené

Obrázek se svolením stockimages / FreeDigitalPhotos.net